다보의요리

다보의 한국전통요리는 특급호텔주방장출신의 조리팀장이 직접요리합니다.

계절별신선한재료로 궁중음식과 한중일 30여가지의메뉴를 전통과현대적 재해석을통해

세련되고 품격있는 우리음식으로 아름다운 만찬을 코스로 준비합니다.

 

 

기본요리

 

도미통사시미- 연어쌈-게장찜

야채샐러드-영덕게찜-게살말이

인삼튀김-새우튀김-전복조림

완자숙회-두부만두-양지수육

신선로-전골-구절판

 

 

 

 

추가요리

 

파전-스테이크-찹살구이-떡튀김

샐러드-불고기-홍어찜-조개탕-

생굴보쌈-감자구이-수육-화전

해물볶음-야채-빈대떡-모듬과일

소면